Біографія
Олена Володимирівна Сидоренко народилася 28 серпня 1969 року в смт Ріпки Чернігівської області.
Освіта та наукова діяльність
- 1990 рік — здобула кваліфікацію товарознавця вищої категорії за спеціальністю «Товарознавство та організація торгівлі продовольчими товарами».
- 2015 рік — отримала науковий ступінь доктора технічних наук зі спеціальності «Товарознавство харчових продуктів».
Професійна діяльність
- 1990 рік — товарознавець вищої кваліфікації.
- 1994 рік — старший науковий співробітник Інституту нових технологій збереження сільськогосподарської продукції.
- 1995 рік — асистент кафедри товарознавства продовольчих товарів у Київському державному торговельно-економічному університеті (КДТЕУ).
- 1999–2009 роки — доцент кафедри товарознавства та експертизи продовольчих товарів КНТЕУ.
- 2000 рік — доцент кафедри товарознавства та експертизи харчових продуктів.
- З 2010 року — професор кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю КНТЕУ.
- З 2013 року — професор кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю.
Громадська та експертна діяльність
- Член експертної ради МОН України з питань проведення експертизи дисертацій у сфері технологій харчової, легкої та хімічної промисловості.
- Медіа-експерт з питань безпечності та якості харчових продуктів.
- Провела понад 3000 різних експертиз і дегустацій харчової продукції.
Наукові інтереси
- Безпечність та якість споживчих товарів.
- Прогнозування якості та конкурентоспроможності товарів.
- Експертна та дегустаційна оцінка продукції.
- Комерційна логістика та інновації в освіті.
- Екологія водних ресурсів.
